Arjen johtamistyö ja moninainen työyhteisö
Koulutus sopii sinulle, joka olet ravitsemisalan esihenkilön, lähijohtajan, tiimin vetäjän, ravintolapäällikön tai vuoropäällikön tehtävissä ja haluat kehittää omaa osaamistasi esihenkilönä sekä ratkaista moninaisuuden tuomia haasteita yhdessä alan muiden ammattilaisten kanssa.
Koulutus tarjoaa tietoa ja hyväksi havaittua käytännön osaamista moninaisuuden huomioimisesta ja kommunikaatiosta työyhteisössä. Miten moninaisuus näkyy omassa työyhteisössäsi?
Kuinka voit hyödyntää moninaisuutta ja sen luomia mahdollisuuksia? Millaista johtamista moninaisuus vaatii arjessa? Kuinka kommunikointi ja viestintä voisi olla selkeämpää?
Tule mukaan ilmaiseen koulutukseen!
Koulutuksen sisältö
Yksilöllinen aloitus: Henkilökohtainen ohjaustapaaminen
Osaamisen tunnistamista urapolun varrelta. Henkilökohtaisen urasuunnittelun ja ammatillisen kehittymisen kysymykset. Orientoituminen koulutukseen, opiskeluvalmiudet, työn ja opiskelun yhdistämisen kysymykset.
Koulutuksen lähiopetus:
1. Ti 25.10.2022 klo 13-16, Karelia-ammattikorkeakoulu, Tikkarinne 9
Moninaisuus ravintola-alalla – Mitä esihenkilöiltä vaaditaan tänä päivänä?
Taustoitus ja keskustelua ravintola-alan erityispiirteistämoninaisuuden näkökulmasta.
2. Ti 8.11.2022 klo 13-16, Itä-Suomen yliopisto
Tulevaisuuden ravitsemisalan esimiesosaaja – ratkaisuja ristiriitoihin
Haastavien tilanteiden tunnistaminen ja niissä toimiminen sekä esihenkilön oman jaksamisen ja itsensä johtamisen työkalut.
3. Ti 22.11.2022 klo 13-16, Riveria
Ravintola-alan työkulttuuri
Ammatillinen toiminta ja vuorovaikutus työn johtamisessa. Käytännön caset työpajatyöskentelynä.
Lähtökohtaisesti ensisijalla koulutukseen ovat kaikkiin lähipäiviin osallistuvat henkilöt. Koulutukseen kuuluu henkilökohtainen ohjauskeskustelu ennen ensimmäistä lähiopetuskertaa. Uraohjaaja Nadja Marjomaa ottaa sinuun yhteyttä, kun olet ilmoittautunut koulutukseen, ja sopii kanssasi sopivan ajan ohjaukselle.
Ota yhteyttä:
Tarja Piitulainen
lehtori, Riveria, Hotelli-, ravintola-, ja cateringala, 050 5201 748, tarja.piitulainen@riveria.fi
Nadja Marjomaa
projektiasiantuntija, uraohjaaja, Karelia-ammattikorkeakoulu, 050 5630 530, nadja.marjomaa@karelia.fi
Vauhtia uralle 